pátek 24. května 2019

Domácí pekárna celozrnný chléb

Slunečnice, ovesné vločky a dýně předem nasucho opražit na pánvi. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Pekárna nastavena na 1. Chléb upečen za hodiny.


Mockrát děkuji za výborný recept! Tento chléb jsem zkoušela upéct již 2x, pokaždé se stejným výsledkem - cihla. Během kynutí pěkně vyskočil, ale během pečení spadnul. Mám pekárnu Kenwood BM45 pokaždé jsem pekla na program - celozrnný chléb , který na střední velikost a střední kůrku trvá 4hod 30min (30min předehřívání).


Zdravý celozrnný chléb či klasický křupavý bochník připravíte přímo ve vaší kuchyni pomocí domácí pekárny Domo. Upečený chléb necháme na mřížce vychladnout. Nejlépe chutná namazaný škvarkovým sádlem nebo třeba ke guláši, pečenému masu, domácí konzervě a pod.


Domácí pekárna celozrnný chléb

Připravíme si plech, na který rozprostřeme pečící papír. Těsto vyndáme z nádoby, ve které jsme ho nechali kynout a vytvarujeme chléb. Po chvilce plech s chlebem vložíme do trouby a necháme trošku zatáhnout.


Výborný chléb z domácí pekárny recepty, které budete milovat. Na druhou stranu není příliš pohodlné ji po každém použití schovávat a znovu vytahovat. Pokud plánujete pekárnu trvale začlenit mezi spotřebiče, které jsou na očích, určitě vás budou zajímat také její rozměry a design. Tento recept už je na blogu delší dobu, ale v poslední době prochází renesancí a je to určitě dobře, protože je skvělý a stojí za to, aby o něm vědělo ještě více lidí.


Chlebík je trošínku tužší, ale lehounký. Kefír používám domácí , je hodně hustý. Máte-li kupovaný, odeberte z odměřené vody 2-lžíce, pak by mělo být vše v pořádku.


Stačí vše do pekárny nasypat a odpočívat. Domácí celozrnný chléb. A navíc z něj můžete očekávat velký chuťový požitek.


V našem hledáčku tentokrát skončily ty nejlepší domácí pekárny, které se na trhu objevují. Zohlednili jsme objem pekárny, tzn. Není to tedy bochník, který si běžně zakoupíte.


Bezlepkový režim (speciální program pro pečení 1 bezlepkového chleba), 1 žitný chléb , italský chléb , sendviče, briošky, francouzský chléb , celozrnný apod. Toustový chléb celozrnný z domácí pekárny Chtěla jsem vyzkoušet tento chléb , ale v receptu je uvedeno větší množství vody než je třeba. Takže chuťa konzistenci nemůžu moc zhodnotit.


Rozhodli jste se zkusit jak chutná opravdový celozrnný chléb a zároveň otestovat svou domácí pekárnu, jestli ho zvládne lépe, než profesionální pekaři? Nakupte si tedy správné suroviny a jdeme na to! V receptu můžeme část špaldové mouky nahradit moukou pšeničnou celozrnnou nebo i bílou, ale ne více jak.


Díky svému zpracování a funkční výbavě je vysoce multifunkční. Celozrnná mouka, Zdroj: Eva Mácová, Topzine. Zvládne upéct nejen voňavý domácí chléb nebo rohlíky, ale také umí obratně zpracovat těsta na pizzu, koláče, mazanec nebo čerstvé ovoce na marmeládu. Recepty domácí pekárna aneb jak na nejlepší pečivo z domácí pekárny?


Různé recepty domácí pekárna nabízí také, inspirovat se můžete řadou kuchařek určených pro pečení v pekárně na chleba. Ať už si vyberete chléb , sladké či slané pečivo, koláče, vánočku nebo třeba zavaření džemů. Datum trvanlivosti: 12.


Droždí je součástí směsi. Do pekárny stačí jen… celý popis. Výběr značek, jako je Eta, Sencor, Gorenje nebo Guzzanti. Přinášíme také rady a tipy, jak vybrat domácí pekárnu.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky