Over years of developing technological and innovative equipment at the service of gastronomy and the demanding HoReCa sector. Tradition and innovation come together in the design of this grill and oven in a single machine, plus a whole range of equipments to master the gastronomic grill. Josper je unikátní kombinace grilu a trouby v jednom zařízení. SPORA dlouhá výhřevnost uhlí - až hodin a velmi malý.
Josper is an elegant combination of a grill and an oven in a single machine. It works 1 with wood charcoal.
A unique closed barbecue design. Different levels of grilling. Flexible and robust, easy to use, with a front opening door system. Vent system for temperature control. The Josper Robatagrill is the new charcoal grill for cooking in the robatayaki style, an ancient technique of Japanese culture consisting of grilling in front of the diners.
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. Fuera de estas cookies, las cookies que se clasifican según sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. The bars of the grill , at a normal setting of 300°C, mark the meat or fish attractively and cook it swiftly.
Despite its recent rise in popularity, the Josper has been around for years. Created by Pere Juli and Josep Armangué in Pineda de Mar, Barcelona, it has become a legend in the world of charcoal gastronomy. Go inside the best kitchens in the world and discover its best kept secret in our gallery of images of Josper ovens and grills. PRICES FOR JOSPER CHARCOAL OVENS Stainless steel PRICES The prices are RP (taxes not included). ORDERS Orders must be made in written (by letter, fax or e-mail) to provide a tangible record and to avoid mistakes.
The secret is our Josper grill , a very particular style of Spanish charcoal oven, which is regarded by chefs worldwide as the finest method of cooking super tender steaks, while locking in all those wonderful flavours. It is highly rated by steak houses, brasseries, tapas bars, bistro-cafes and traditional restaurants. Working with charcoal, Josper has a unique closed barbecue design with different levels of grilling. Josper units are flexible and robust, easy to use, with a front. Kombináciou varenie v rúre a grilovania, je možné dosiahnuť úžasné výsledky so všetkými druhmi výrobkov.
Unikátny gril JOSPER môže pracovať nepretržite, pri priemernej teplote medzi 3°C a 3°C. Je možné pridať kolieska, ktorými dosiahneme ľahké premiestňovanie a pohyb podľa potreby. V neposlednom rade zabezpečia. Směs tropických dřevin je uhlí vyrobené z různých druhů tvrdého dřeva vyskytující se v Latinské Americe zejména na Kubě.
Hlavní dřevinou zastoupenou v této směsi je kubánské Marabú. Dřevěné uhlí ze směsi tropických dřevin dodává pokrmům intenzivní kouřové aroma a. Oblíbená restaurace Kogo v Havelské právě prošla velkorysou rekonstrukcí a znovu otvírá své brány. Jedním z nových trumfů je exkluzivní gril Josper , který je odborníky považován za jeden z nejlepších na světě.
Velkou výhodou podniku jsou stabilní výkony kuchyně, kterou má na starosti Vladimír Najman, jenž je v Kogu už let. Revoluční grilovácí systémy. Novinka ve světě grilování. Bezkonkurenční grilování. Vlastnostmi překonají dosavadní grily!
Samofunkční grily s motůrkem na dřevěné uhlí. Informácie zo sveta gastro.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.